Apraksts
Kakao šķidrums, pazīstams arī kā šokolādes šķidrums, ir tikai kakao masa, kas pieejama puscieta un cieta veidā. Tas tiek ražots no kakao pupiņām, tāpēc tam ir vienādas abas porcijas, kakao sviests un kakao cietās vielas.
Kakao pasta/šķidrumu, bloku izcelsme:
No Theobroma kakao koka augļiem, maltiem nagiem, kakao pastas ekstrahē dabiski. Kad neapstrādātas kakao pupiņas tiek sasmalcinātas šķidrumā, šis šķidrums istabas temperatūrā ātri pārvēršas cietā stāvoklī un veido kakao pastu. Kakao pastas saturs ir pilnīgi dabisks, un tajā ir 55% kakao sviesta. Šis produkts ir ļoti gluds, un jūs varat to izmantot ar 100% organisko kakao jebkurai šokolādes receptei.
Mēs izmantojam labākās kakao pupiņas un raudzētas, lai samazinātu rūgto garšu, lai padarītu mūsu kakao pastas šķidrumu. Kakao pupiņas nomizo, žāvē un raudzē, lai iegūtu kakao pastu. Pirmkārt, kakao pupiņas tiek samaltas, lai iegūtu kakao masu, un pēc tam izkausē, lai iegūtu šķidrumu.
Kakao sviesta pagatavošanas process ir ļoti radošs, lai jūs varētu to viegli izmantot. Iemesls ir tas, ka jūs varat to izmantot ēdiena gatavošanā ar sākotnējo smaržu un garšu. Ja lietojat mājās, varat to pievienot žāvētu augļu un riekstu sajaukšanas takām. Turklāt tie ir ļoti garšīgi ar saldējumu vai saldiem desertiem.
Kakao pastas šķidrums ir izgatavots no tām kakao pupiņām, kuras ir mizotas, žāvētas un raudzētas. Šīs pupiņas ir samaltas, lai pagatavotu kakao pastu, un pēc tam šo pastu pārvērš šķidrumā. Pēc tam šķidrumu var atdalīt kakao sviestā vai atdzist un pārvērst cietos neapstrādātas šokolādes blokos. To galvenokārt izmanto ar kakao sviestu šokolādes pagatavošanai.
Kā lietot kakao pastu/šķidrumu, bloku:
Šokolādes pudiņi, tradicionālās šokolādes tāfelītes, šokolādes dzērieni un šokolādes kūkas ir galvenie ēdieni, kuros tiek izmantota kakao pasta.
Kakao pastas/šķidrumu, bloku vairumtirdzniecība
Pērciet kakao pastu/alkoholisko dzērienu bloku no vairumtirgotāja. NutriBoost ir jūsu rīcībā. Mēs piedāvājam zemu pasūtījumu daudzumu un konkurētspējīgas cenas. Šo preci var iegādāties kā privātu etiķeti vai vairumā.