| Parametrs | Apraksts |
| Botāniskais nosaukums: | Vitis vinifera |
| Iepakojuma izmērs: | 10-12,5 kilogrami |
| Minimālais pasūtījuma daudzums: | 20-25 kilogrami |
| Izcelsme: | Argentīna, Turcija |
| Izskats: | žāvētas vīnogas |
| Pieejamība: | Lielapjomā, privāta etiķete |
| Kvalitāte: | Organiskā un tradicionāla |
| Derīguma termiņš: | 18-24 mēneši |
| Porcijas lielums: | ¼ glāzes |
|
Kategorija: |
Zaveti augli |
Kad baltās vīnogas bez sēklām dabiski žāvē, tās pārvēršas par organiskām sultānas rozīnēm. Parasti, ja salīdzinām sultānas ar citām rozīnēm, tās ir sulīgākas, saldākas un mazākas. Sultanas tiek identificētas unikāli, salīdzinot ar citām rozīnēm, un tās sauc par zelta rozīnēm. Rozīnes ir termins, ko parasti lieto gan sultānām, gan rozīnēm.
Būtībā rozīnes ir žāvētas vīnogas. Šīs vīnogas pēc kāda laika, ūdens un saules stariem tiek pārveidotas košļājamās un saldās rozīnēs. Šie žāvētie augļi senajā Romā bija kā dārgums, un tos izmantoja, lai samaksātu nodokļus vai kā atlīdzību labākajiem sportistiem.
Kad šīs Sultana rozīnes nonāk rūpnīcā, tās iziet tīrīšanas procesu, vispirms mehāniski ar aspiratoriem un filtriem, pēc tam tīrīšanai tiek izmantoti rentgena skeneri un lāzeri. Beigās ir metāla pārbaude, kurā iepakotie produkti tiek izvadīti caur metāla detektoru.
Ir dažas valstis, īpaši Sadraudzības valstis, kurās rozīnes, kuras gatavo lielākas vīnogas bez sēklām, sauc par sultānām. Piemēram, šāda veida rozīnes sauc par sultānas rozīnēm, sultāniem vai sultānām. Sultana rozīnes ir izgatavotas no žāvētām un gaiši zaļām vīnogām. Viņiem ir zelta krāsa. Bāli zaļās krāsas sultāna ir izgatavota no ovālajām bezsēklu vīnogām. Parasti to sauc ar nosaukumu Sultana vai Sultanina, bet dažās valstīs tam ir dažādi nosaukumi, piemēram, Lady de Coverly, Thompson Seedless un ovāli augļi Kišmišs.
Jūs varat baudīt sultānas kā uzkodu, vai arī tās var izmantot pusdienu maltītē vai kā piedevu brokastīs. Sultanas var būt laba kombinācija ar graudaugiem un granolu, vai arī varat tās baudīt plovā vai salātos.
Pērciet rozīnes Sultana no vairumtirgotāja, piemēram, NutriBoost, lai nodrošinātu savu preču kvalitāti. Mēs pērkam tieši no ražotājiem Turcijā. Pieprasiet pieprasītā apjoma piedāvājumu. Mēs katru dienu piegādājam maziem un lielākiem klientiem visā pasaulē.